--- title: Cafe Tradicional --- [Skip to the main content.](https://anei.org.co/cafe-tradicional#main-content) [![logo-blanco](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/logo-blanco.png?width=141&height=67&name=logo-blanco.png "logo-blanco")](https://anei.org.co/?hsLang=es-co) [![Anei Logo](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/anei%20logo%20web.png?width=588&height=164&name=anei%20logo%20web.png "Anei Logo")](https://anei.org.co/?hsLang=es-co) - [Inicio](https://anei.org.co) - [Productos](https://anei.org.co/nuestros-cafes) - [Cafe Tradicional](https://anei.org.co/cafe-tradicional) - [Cafe Mujeres Tejedoras](https://anei.org.co/cafe-mujeres-tejedoras) - [Cafe Jovenes Guardianes](https://anei.org.co/cafe-jovenes-guardianes) - [Cafe Sierra Sagrada](https://anei.org.co/cafe-sierra-sagrada) - [Cacao](https://anei.org.co/cacao-premium) - [Quienes Somos](https://anei.org.co/quienes-somos) - [Nuestra Garantía](https://anei.org.co/nuestra-garantia) - [Impacto](https://anei.org.co/impacto) - [Asociados](https://anei.org.co/nuestros-asociados) - [Blog](https://anei.org.co/blog) - [Contacto](https://anei.org.co/contacto) - [Español - Colombia](https://anei.org.co/cafe-tradicional) - [English](https://anei.org.co/en/traditional-coffee) Toggle Menu - [Español - Colombia](https://anei.org.co/cafe-tradicional) - [English](https://anei.org.co/en/traditional-coffee) Toggle Menu - [Inicio](https://anei.org.co) - [Productos](https://anei.org.co/nuestros-cafes) - [Cafe Tradicional](https://anei.org.co/cafe-tradicional) - [Cafe Mujeres Tejedoras](https://anei.org.co/cafe-mujeres-tejedoras) - [Cafe Jovenes Guardianes](https://anei.org.co/cafe-jovenes-guardianes) - [Cafe Sierra Sagrada](https://anei.org.co/cafe-sierra-sagrada) - [Cacao](https://anei.org.co/cacao-premium) - [Quienes Somos](https://anei.org.co/quienes-somos) - [Nuestra Garantía](https://anei.org.co/nuestra-garantia) - [Impacto](https://anei.org.co/impacto) - [Asociados](https://anei.org.co/nuestros-asociados) - [Blog](https://anei.org.co/blog) - [Contacto](https://anei.org.co/contacto) ##### Una Fusión de Tradiciones y Sabores: # **Café Tradicional** Cada grano es cultivado con dedicación, resultado de una fusión de culturas y conocimientos. Una experiencia que conecta con la tierra, la historia y el alma de nuestras comunidades. ![cafe-tradicional](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/cafe-tradicional.png?width=584&height=586&name=cafe-tradicional.png) ![mapa-2](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/mapa-2.png?width=100&height=100&name=mapa-2.png) #### Ubicación Sierra Nevada de Santa Marta & Serranía del Perijá. ![altura](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/altura.png?width=100&height=100&name=altura.png) #### Altura 1.600+ m.s.n.m. ![variedades-1](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/variedades-1.png?width=100&height=100&name=variedades-1.png) #### Variedades Colombia, Bourbon, Caturra, Típica y Castillo. ![peceso](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/peceso.png?width=100&height=100&name=peceso.png) #### Proceso Lavado. ![secado](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/secado.png?width=100&height=100&name=secado.png) #### Método de Secado Secado al sol. ![disponibilidad](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/disponibilidad.png?width=100&height=100&name=disponibilidad.png) #### Disponibilidad Octubre – Marzo. | Perfil Sensorial | Perfil: Café Tradicional | | --- | --- | | ** Notas** | Chocolate amargo, panela, dulce caramelo. | | **Acidez** | Media | | **Cuerpo** | Medio | | **Fragancia** | Dulce | | **Residual** | Agradable | | **Puntaje SCAA** | 80+ | ### Sobre el café En lo profundo de las montañas sagradas de la Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía del Perijá, nace una experiencia sensorial que captura la esencia de su origen: una mezcla que une lo mejor de las cosechas de nuestros productores indígenas y campesinos. [Ordenar Muestra](https://anei.org.co/cafe-tradicional?hsLang=es-co#contactanos-tradicional) ![Cenefa blanco fondo amarillo](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Cenefa%20blanco%20fondo%20amarillo.png?width=3500&height=141&name=Cenefa%20blanco%20fondo%20amarillo.png "Cenefa blanco fondo amarillo") #### Certificaciones ![JAS-1](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/JAS-1.png?width=176&height=102&name=JAS-1.png) ![USDA](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Web/Rectangle%2024.jpg?width=172&height=99&name=Rectangle%2024.jpg) ![Alimento Ecologico](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Web/Rectangle%2019.jpg?width=172&height=99&name=Rectangle%2019.jpg) ![Fair Trade Certified](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Web/Rectangle%2017.jpg?width=172&height=99&name=Rectangle%2017.jpg) ![SPP](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Web/Rectangle%2022.jpg?width=172&height=99&name=Rectangle%2022.jpg) ![Orgánico eu-1](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Org%C3%A1nico%20eu-1.png?width=176&height=102&name=Org%C3%A1nico%20eu-1.png) ![Fair Trade](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/Web/Rectangle%2020.jpg?width=172&height=99&name=Rectangle%2020.jpg) ##### **Información Adicional:** **Exportación:** Directa. **Incoterm:** FOB **Periodo de embarque:** Octubre – Abril. **Puerto de embarque:** Santa Marta.   **Pedido mínimo:** 250 Sacos de 70 kg **Preparación:** - UGQ 12 - 60 ![CENEFA 2](https://anei.org.co/hs-fs/hubfs/CENEFA%202.png?width=3500&height=141&name=CENEFA%202.png "CENEFA 2") ## **Contáctanos: ** ANEI ANEI ANEI (que significa 'delicioso' en lengua Ikʉ) es más que café y cacao. Somos un modelo de desarrollo sostenible intercultural liderado por las comunidades Arhuaca, Kogui, Kankuama, Wiwa y campesinas de la Sierra Nevada de Santa Marta & La Serranía del Perijá. Contacto Contacto Colombia Valledupar, Cesar Seywiaka Anei | Manzana A Bodega 8 - Parque Industrial. Teléfonos: +57 317 516 6541 | +57 316 460 0572 Emails: trade@anei.org.co |
info@anei.org.co Menu Menu - [Nuestro Café](https://anei.org.co/nuestros-cafes) - [Nuestro Cacao](https://anei.org.co/cacao-premium) - [Quienes Somos](https://anei.org.co/quienes-somos) - [Nuestra Experiencia](https://anei.org.co/nuestra-garantia) - [Nuestro Impacto](https://anei.org.co/impacto) - [Asociados](https://anei.org.co/nuestros-asociados) - [Contacto](https://anei.org.co/contacto) - [ESAL](https://anei.org.co/esal) © 2026 ANEI. [Facebook](https://www.facebook.com/aneicoffee)[Instagram](https://www.instagram.com/aneicoffee)[Linkedin](https://www.linkedin.com/company/anei-coffee/)[YouTube](https://www.youtube.com/@aneicoffee3969) [WhatsApp](https://wa.me/573175166541) Return to top